Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vinařské umění - Riesling / Cabernet Sauvignon

21. 5. 2017

Tak jako malování, skládání hudby je i výroba vína druhem umění.

Proto jsem se rozhodla představit umění vinařské na několika známých odrůdách.

Začínáme s bílým Rieslingem a červeným Cabernetem Sauvignon, a již tradičně v příjemném prostředí restaurace Nuance v hotelu Rott.

na začátek nechyběly mé oblíbené a hosty oceňované růžové bublinky z jihoafrického vinařství Graham Beck, Brut Rosé non-vintage.

Ale pak už jsme porovnávali 4 osvěžující vínka

  •  Weingut Raddeck, Riesling, Německo
  • Domane Wachau, Riesling Federspiel Terrassen, Rakousko
  • St. Clair, Riesling, Nový Zéland
  • Chateau St. Michelle Riesling, USA

Naprostou jedničkou se stal první vzorek, jehož jsem pak při následném rozvážení měla opravdu plné auto! Objednávky se jen hrnuly.

Červená vína byla velmi příjemná, povětšinou s 14% alc.

  • Miguel Torres, Santa Digna, CS, Chile
  • Trapiche, Broquel CS, Argentina
  • Glen Carlou, CS, JAR
  • Columbia Crest, 3H-Horse Hheaven Hill, CS, USA
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář