Víno je druh umění

Dnes jsem do mého výkladu a představení vín ještě přidala vinařský kvíz. A protože měl výbornou odezvu, budu si dál vymýšlet otázky a vítěze odměňovat vybranou lahví vína. Všichni se opravdu bavili, nálada byla skvělá.

Dvě jihoamerické země mají výborná vína, ale jsou velmi rozdílná. Představila jsem vína z vinařství, která jsem měla možnost, při putování po jihoamerických vinařstvích, navštívit.

Začínáme opět jihoafrickými růžovými bublinkami z vinařství Graham Beck.

Casas del Bosque Reserva Sauvignon Blanc, 2017, Chile

- víno z nádherné oblasti Casablanca Valley, velmi světlé, aroma limetky, grepu a tóny mořské soli, chuť grepu, citr. kůry, svěží, minerální

Finca Martha, Chardonnay, 2017, Argentina

- z oblasti San Rafael v Mendóze, žlutozelené barvy, aroma citrusů, bílé broskve s lehkým kouříkem, v chuti broskve, ananas, lískový oříšek, šťavnaté

Los Vascos, Chardonnay, 2016, Chile

- vinařství spoluvlastněné Baronem Rotschildem (Lafite) v Casablanca Valley, nazelenalé odlesky, svěží aroma s náznakem toastu a vanilky, chuť ananasu, banánů, grepu, příjemná kyselinka

Amalaya Blanco de Corte, 2017, Argentina

- vinařství Colomé leží ve výšce 2300m/Salta, zlatavá barva, aroma bílých květin, limetkové kůry, chuť grepu, limetky, nedozrálé bílé broskve

Santa Digna Carmenère Reserva, 2015, Chile

- odrůda je vlajkovou lodí země, třešňová barva, vůně moruší, máty, ostruži, v chuti balzamikové tóny, toast, koření, velmi elegantní

Piedra Negra, Cabernet Sauvignon Reserva, 2013, Argentina

- vinařství vlastněné bratry Lurtonovými z Francie, barva inkoustová, víno elegantní, vyvážené s tńy kokuře a čokolády, převažující chuť černého rybízu

Los Vascos, Cabernet Sauvignon, 2016, Chile

- rubínové víno s vůní tm třešní a malin, chuť švestek, koření, třešní, příjemné taniny

Amalaya Tinto de Corte de Malbec, 2016, Argentina

- vlajková loď Argentiny Malbec s přidáním Tannatu a Petit Verdot; tmavě rubínové víno s vůni zeminy, kůže, jahod a chutí ostružin, koření, čokolády, nádech likéru