Víno je druh umění

Ze standardní 750 ml. lahve vína nalijete 5 skleniček. Není to sice úplně přesné číslo, ale při plánování pohoštění návštěvě to postačí. a statistiky také uvádí, že 2 lidé v průměru zkonzumují jednu lahev vína během 2,5 h.

Doporučovala bych zaměřit se na 3 základní druhy sklenic a pořídit si čiré jednoduché sklo bez jakýchkoliv barevných prvků na dlouhé stopce:

typ flétna                                                               

• sklenice na šumivé víno o objemu 100 - 250 ml
• oblíbené šampusky ze 70. let jsou možná roztomilé, ale absolutně nevhodné   pro bublinky, jejich tvar  totiž umožňuje velmi rychlé ztrátě oxidu uhličitého, který je nezbytný pro nádherný prožitek z bublinkového vína

typ tulipán

• na sladká bílá vína (150 - 250 ml)
• na bílá suchá vína (150 - 400 ml)
• na bílá sladká botrytická vína (100 - 150 ml§
• na vína s vysokou cukernatostí - portské, sherry (100 - 190 ml)
• na růžová vína (1|50 - 400 ml)
• na mladá červená vína (250 - 500 ml)
• na zralá červená vína (350 - 700 ml)

typ balón

• na suchá bílá vína burgundského typu
• na červená vína burgundského typu

I když se některé sklenice zdají opravdu obrovské, není třeba je nalévat celé, stačí cca 80 ml.